Сыр своими руками

Российский отсюда брала
http://cheesehead.ru/

Инна0508 писал(а):

Как и обещала фото моего Маасдама

Класс!
Инна, с твоими объемами ты должна сыр продавать!!!

А у меня сегодня в Одноклассниках спросили, не продам ли я сыр... Когда я назвала цену (по себестоимости молока) - 90 р. за литр, соответственно 900 руб за кг......... ответ был: - Понятно...
Это ведь без учета моего труда, стоимости заквасок и фермента, остальных затрат... той же электроэнергии...
Чтобы успокоиться, посмотрела цену на Качотту в Интернете. Качотта из коровьего молока стОит от 800 до 2500 руб. за кг. !!!
Поэтому сыр буду делать для себя и на подарки