Nicky
Nadia
| Д"яна писал(а): |
| Надя, а с синей плесенью - это плохо? Или тебе не нравится вкус? |
Татьяна не могу я с синей плесенью есть сколько не пыталась
Может нужно с алкоголем
Но мы совершенно не пьем не чего
Кроме того когда причащаемся С белой плесенью люблю сыры
А с синей не как
| Д"яна писал(а): |
| Кстати, из вчерашней сыворотки у меня получилось Рикотты получилось 493 грамма! |
А вот это
Люблю ее
| Инна0508 писал(а): |
| Ещё вопрос: Кто делал Российский, он с кислинкой или нет? |
Инна очень похож с Гаудой
Но есть немного разница Я бы не сказала что он с кислинкой
Нам сыр нравится
| Лидия-57 писал(а): |
| Всем привет и крепкого здоровья |
Доброе утро
| Лидия-57 писал(а): |
| Но иногда, приму таблеток "на грудь" и оторвусь с кофе и тепленьким тостиком еще люблю с кинзой( хоть это и не по-французски |
Вот и муж мой так
Давление большое а сыр любит
А кинзу мы очень любим
Костя любит когда я делаю курицу в томате с кинзой
| Лидия-57 писал(а): |
| Эти сыры нужно несколько раз попробовать и вот тогда может появится зависимость |
Перепробывала
Но с синей не как не могу подружить
| Лидия-57 писал(а): |
И с Рикоттой второй раз косячок
молока добавила побольше, а оно сворачивается значительно раньше.
Не пойму в чем мой косяк
может от того ,что холодное молоко добавляю в теплую сыворотку |
Вполне возможно
Может кто еще чт скажет
| Tatyana_Kherson писал(а): |
| Сегодня открыла сезон закаток! Варенье из чайной розы сделала! |
Танюша зачем дразнишься
Это оно из моих любимых
Еще вишневое
Сегодня едим в город куплю розу
Слюни аж потекли
| Инна0508 писал(а): |
| Таня, а на что оно по вкусу похоже? |
Инна это блаженство
Муж у меня его не ест
А мы с дочкой пока не доедим не успакоимся
| Инна0508 писал(а): |
| Вот и я думаю, завтра сделаю, добавлю ускоритель, а пока будет зреть, буду Гауду штамповать разбавляя Качоттой, ну и Маасдам конечно. Гауда мне очень понравилась, она без кислинки . А как с Российского пробу сниму, там уже решу запускать в серийное производство или нет |
Правильно
Сделай а там решишь он вам нравтся или нет
| Д"яна писал(а): |
| Я делала в прошлом году. Без всякой кислинки. Немного не такой пластичный как Гауда. Вкус понравился. Он у меня на очереди |
Татьяна правильно подметила очень похож на Гауду но есть небольшая разница
| Д"яна писал(а): |
| Лида, мне наверное не нравится твое молоко... Выход сыра маленький. И Рикотта не получается... Может, они его водой разбавляют??? |
Кто знает
Наверное больше заработать хочет