Сыр своими руками

Здравствуйте всем!
КОФЕ из ОДУВАНЧИКОВ,
работаем в ПЕРЧАТКАХ!!!
А то потом не отмоете руки!!!
нужно выкопать аккуратно одуванчики с корнями- Потом помыть срезать корни и снять с них кожуру. Кожура легко снимается, Корень необходимо порезать кусочками 1-1,5 сантиметра и выложить на сухой противень. Поставить противень в духовку и обжарить до коричневого цвета, только периодически помешивать. Во время обжаривания из корней сначала уйдет влага, потом появится приятный запах и коричневый цвет.
Готовые обжаренные корни одуванчиков требуется перемолоть в кофемолке- я в ступке толкла, и потом заварить как обычный натуральный кофе. Процедить готовый напиток и разлить в чашки.