Nicky
Nadia
| Лидия Ивановнв писал(а): |
| Наденька, так я ж их ещё мало сварила. даже не знаю, вкусный , не кислый. послевкусие такое приятное, хороче Надя ты у нас гуру, сваришь ,попробуешь, и опишешь нам вкус,мне кажется вкусней качотты, интересней вкус |
Спасибо Лидия Ивановна
Сделаю
Вы меня заинтриговали
Можно мне пожалуйста ссылочку скинуть
| Tatyana_Kherson писал(а): |
| Так, дорогие мои! Не вынесла душа поэта! Сегодня ровно 2 недели моему первому в жизни, собственноручно приготовленному сыру Гауде! |
Танюша с ног сшибательно
Ты большая молодец
Для первой Гауды
Я очень очень за тебя рада
| Tatyana_Kherson писал(а): |
| Теперь вопросик: я половину головки завакуумировала. Это не продлевает процесс созревания, так ведь? Просто в пакете дольше сохранится? Хотя, конечно, это вряд ли, если Глебу понравился, значит съест быстро. |
Танюша если ты сыр отрезала и запакавала то он будет дальше вызревать
Только обязательно в вакум
| Д"яна писал(а): |
| Аналогично как делать в духовке сухарики Вобщем, чтоб побыстрей, я на 230 градусов поставила. Надо глядеть чтоб зажарились кусочки хорошенько, но не сгорели. |
Спасибо Татьяна
| Tatyana_Kherson писал(а): |
Лидия Ивановна, спасибо!
Я не жалею, что разрезала. Действительно, будет интересно сравнить вкус с выдержанным. |
Правильно и зделала
Это лично для тебя будет очень интересно
Ты будешь наблюдать какой зрелости сыр вам больше будет нравится
| Лидия-57 писал(а): |
| Всем желаю доброго здоровья |
| Лидия-57 писал(а): |
Сегодня большой праздник, иду я после службы и навстречу мне женщина , которая коз держит
Поговорили и договорились на молочко , зашла сразу к ней и взяла 4 литра(больше тяжеловато тащить), цена 60 рублей, я не торговалась)) |
Вот так здорово
Козье молоко намного лудше коровьего
| Д"яна писал(а): |
Девочки, ну нету запаха у моего молока! НЕТУ!!! Я и кашу, и лапшу молочную варю. Муж в чай добавляет. Заквашиваю молоко. НЕту запаха!!!
При дойке козы важно чтобы всё было чисто (как и коровы, впрочем!!!). И всё. Не будет запаха никакого!!! |
Лидия Татьяна правильно говорит что есть козы у который молоко вопще не пахнет
Нам человек у которого мы хотим брать коз сказал что у его коз не пахнет молоко ни грамма
| Д"яна писал(а): |
| В козьем молоке больше белка чем в коровьем, от этого сыр вроде как потверже. При добавлении коровьего более пластичный и чуть более сливочный. Ну и цвет пожелтей - потому что козье молоко белое-белое. Ну и всё вроде бы. |
Козье молоко очень полезно оно излечивает очень много болезний
Моему сыну врачь рекомендовал он был маленький козье молоко
У него была алергия
Он рыгал от моего молока и от всех детских кашек
Вот он у меня и вырос на козьем молоке
А сейчас пьет любое молоко и все нормально
А мой двоюродный брат имел проблему с желудком
и был очень худой
Так кагда он жинился то его теща поила его козьим молоком и он изличился
Вот так когда мы его увидили (а долго не видели) то мы подумали что она его откармила комбикормом
И что самое интересное он забыл про свой жилудок
Тещи его уже довно нет а он ее все вспоминает как она его на ноги поставила
с КОЗЬИМ МОЛОКОМ
Вот так Лидия стоит подумать
Бог о вас позаботился
