Сыр своими руками

Д"яна писал(а):

Здравствуйте всем!

доброго здоровья

Д"яна писал(а):

Я делаю с отстоявшегося+то что надою за один раз в обед.

Лидия Ивановнв писал(а):

я собираю молоко дня три, иногда четыре, подоила, сразу процедила и в холодильник, и вот так оно и стоит ,3, 4 дня, и всё нормально,

думаю, в этом мой косяк , слишком свежее молоко было.Мне невтерпеж было , вот и получила результат
теперь буду знать)))