Сыр своими руками

Лидия Ивановнв писал(а):

Красота!!! У меня тоже есть эта приправа, я её иногда в ветчину кладу. не много для цвета.

Tatyana_Kherson писал(а):

Д"яна Танюша, твой смотрится сырок аппетитно!

Лидия-57 писал(а):

красотка твоя Качотта

Спасибо, мои хорошие!
Но пока не знаю какая будет внутри (в смысле дырочек ) и на вкус
Думаю завтра уже разрезать... потому что невмоготу... ем Рикотту, но... этого мало!
А в планах - сделать Качотты головки 4 (1 соседям и 3 мне) Набрала своего молока 10 литров, яйца куриные поменяла на 6 литров коровьего и сколько-то соседи ещё принесут
И вот потом, при запасе Качотты, уже с остальными сырами оторвусь!!!