Сыр своими руками

Лидия Ивановнв писал(а):

я делала халуми, делала на коровьем и на козьем, вкусный и тот и другой, но на коровьем он быстрее всплывает, и мне кажется чуть нежней, но вкусный, мне нравится с мятой, а мужу с базиликом.

у меня получились две лепешечки, тоже сделала одну-с мятой, другую - с базиликом.
Из творога пеку любимому мужу, любимую запеканку