«Дефекты хлебобулочных изделий». Разбор ошибок.

АндрейK

Андрей


Харьков
подкормил
АндрейK писал(а):
Хочу сегодня еще раз подкормить

сегодня подкормил выводимую закваску. прошло около семи часов, закваска поднялась в два раза, начала оседать. Поэтому я срочно замесил тесто, и оставил на вабраживание в той же емкости что замешивал.

 
27 Май 2017 20:08

Страница 12 из 14