Сыр своими руками

Tatyana_Kherson писал(а):

А при Подогреве надо знать температуру, в моей мульте, например, она высокая, не подходит.

Спасибо, Танечка!
Лида мне кинула ссылку там готовят в скороварке на режиме Подогрев. Температуру узнать - не проблема, измеряю. У меня 2 мультиварки, одна скороварка, другая простая. Буду изучать их режимы подогрева...
Завтра сварю сыр, а потом и Су-видом займусь. Я вообще-то упёртая...