не смотрела не на температуру молока не на срок, как всегда собираю дня три четыре, утром дою. пока позавтракаю оно постоит я имею в виду утреней дойки ,все слила нагрела и варю, вроде все нормально.
Аналогично! Я собираю молоко дней 5. Важно сразу же после того как подоили - процедить молоко. СРАЗУ! И нет проблем.