Торт Банановый

Invincible

Алла

41 год
This is Omsk
Предлагаю легкий в приготовлении и очень вкусный тортик.
Фото
Готовлю его 20 лет уже точно.По рецепту надо дать ему настояться 24 ч,но съедается он сразу же,после того как сделаю.Рецепт был взят в древнем каком то журнале .опробован сотню раз.Украшать можно по желанию.
Итак.Бисквит-4 желтка взбить с 175 гр сахара.Вообще торт не особо сладкий.добавить ванилин и 1ч.л. лимонной цедры.Сверху выложить пышно взбитые белки.Аккуратно перемешать.Смешать 75 гр крахмала+75 гр муки+1 пакетик разрыхлителя. Просеять сверху.Перемешать .Испечь.Разрезать на 2 пласта. Крем
Фото
-15 гр желатина ,замочить ,распустить ну как обычно.1 банан размять +2ст.л.сахара. Взбить 500 мл сливок самых свежих ,добавить 5 ст.л стружки шоколадной и банановое пюре,перемешанное раннее.Добавить понемногу желатин. бананы 3 шт обвалять в шокол глазури(я это делаю не всегда )Собираем
Фото
Wink корж вниз,на него крем половину ,он очень нежный вкус тонкий и густой.Выкладываем 3 банана кольцом (ну или как получится Wink ),закрываем 2 половинкой
Фото
и крем
Фото
,сверху стружкой.
Фото
Выстоять несколько часов хотя бы.
Фото
Приятного аппетита good2

 
28 Май 2017 11:39

Страница 1 из 1