Казадильи

Doch

Лена

42 года
Костанай

Хочу поделиться рецептом Казадильи, моей семье очень нравится. Набор продуктов такой

И так, берем куринную грудку

у меня было 2 на большую порцию. Я всегда делаю 1 грудку на 1 лаваш или 1 окорочек. Режем ее (грудку) мелко, мелко. Складываем в тарелку и наливаем 3,4 ст. л. соевого соуса, солить не советую соуса вполне хватает.Если нет соуса можно положить майонез, перемешиваем, засыпаем любимыми специями можно сухой укроп, петрушку и чеснок 1 зубчик. Кто любит по острее можно положить горький перец тоже мелко порезаный или выдавить просто. Отставляем. Пока наше мясо маринуется мы режем мелкимми кубиками помидор, так же сладкий перец. Трем сыр

режем мелко зелень, любую какая есть, у меня был базилик и петрушка

режем лаваш у меня большой лаваш с одного получилось 8 квадратов.

. Начинаем жарить мясо. Выкладываем в сковородку если боитесь что пригорит можете добавить подсолнечного масла немножко. постоянно помешивая мин 5 обжариваем, добавляем помидоры обжаривам, затем перец (можно добавить чесночек). закрываем крышкой и тушим до готовности. Должно получиться примерно так