Вареные яйца

Keily писал(а):

: класть в воду при варке яиц зубочистки:

и такой способ пробовала, Оля, но все равно нет-нет, да и лопнет парочка яиц не знаю, в чем причина яйца обычные магазинные как правило

Keily писал(а):

но что касается яиц вкрутую, Татьяна - t a s m i пишет

у меня крупные яйца, наша маркировка Д-В, мне 7 мин. мало, варю именно 9 мин. после опускания в кипящую воду - желток получается полностью готовый и нет никакой на нем серости. Но что интересно, сам автор этого способа тоже рекомендовал готовить яйца вкрутую именно 9 мин., но у него не такие уж и крупные они были, но экологически чистые, может еще в этом дело

Keily писал(а):

, вроде бы простое блюдо, но как вкусно!

действительно, ведь иногда нет ничего вкуснее такой простоты - хлебушек еще туда помакать

Keily писал(а):

! Извини за мои 5 копеек, но может кому пригодится.

тут дело серьезно, лишнего мнения быть не может Большое спасибо за внимание и дополнения
я еще могу добавить, что пробовала добавлять соль при варке, а так же укладывать яйца на полотенечко, класть и в холодную воду, и в горячу, еще что-то, уже и не вспомню всего, но увы, проколы все равно случались