Сыр своими руками
Лидия Ивановнв
лидия
72 года
Россия
| Tatyana_Kherson писал(а): |
| Лидия Ивановна вы абсолютно правы) Вот продублирую цитату еще раз:
"Я развел пакетик meito в 25 мл кипяченой охлажденной воды. Закачал в 25 мл.-ый стерильный шприц и храню в холодильнике уже 3-й месяц. Перед применением отмеряю ровно по инструкции 2 мл на 8 литров молока, разбавляя раствор в 100 мл кипяченой охлажденной воды. Вношу тоненькой струйкой в молоко температурой 32-34 градуса, тщательно перемешиваю около 3 минут. Сгусток прекрасно формируется" |
31 Май 2017 13:26