Вареные яйца

а я не понимаю, чего так все заморачиваются? Насыпал соли в воду, и даже треснутое яйцо не вытечет. То есть часть конечно вытечет, но все равно съедобно
По моему, тут больше надо думать о сальмонелезе Я яйца обязательно мою без приготовлением.
Хотя мне понравилась рекомендация, что кастрюльку надо потрясти. А потом воду холодную заливать.
А прокалывать для меня сильно муторно. хотя уверена, что так будет эстетичнее. Зубочистку пробовала, все равно ломаются иногда. Соль по мне надежнее.