Сыр своими руками

Сделала из 6 литров козьего молока, получились толстоватые, надо было на 4 формы разделить, ну пойдет, одна базилик, мята, и мелиса, жарить буду завтра, сегодня уже наелись мацареллы, я сделала на лимонке, вкуснота, но фото не делала, у меня почему то шарики ровные не получались,но вкусная. правда я пока её сделала, всю печку заляпала