Белковый хлеб

Катрина12 писал(а):

Спасибо большое за рецепт, так хотелось хлеба без муки и дрожжей) вкусный, делала пол порции на пробу,с семенами льна и кешью, пекла 1 час,

Катюша, извини, я почему то не увидела твой отчетик, но сейчас вдвойне ему рада.
С семенами льна и кешью вкуснота.

Катрина12 писал(а):

внутри он все равно как влажноват немного. Такой и должен быть? Мне понравился и такой, но у вас на фотографии кажется таким пористым)

Я к сожалению плохо вижу твой разрез , но хлеб действительно получается пористым и немного влажноватым тоже. Но потому что здесь нет муки, то он совсем не клеклый и вкусный.

Катрина12 писал(а):

Мне понравился и такой,

Я рада, что тебе понравился хлеб, Катюш. Еще он получается очень вкусным если его поджарить в тостере.
Спасибо за отчетик.