Сыр своими руками

Tatyana_Kherson писал(а):

Все активно варят сыр?

наверное, но у меня только во вторник молоко будет
сегодня цветами занималась на участке

Tatyana_Kherson писал(а):

проверила свою красотку (Гауду). Уже не мокрая, начинает обсыхать.

я буквально сейчас Российский запаковала в вакуум, который 20 мая варила, взвесила - 1560 г из 18,5 л молока(((
тоже усох, не помню сколько до сушки весил, лезть искать в своих постах лениво)))

Tatyana_Kherson писал(а):

Буду впредь заказывать с запасом.

правильно, и за доставку один раз заплатишь
в морозилке много места не займет

делай Халуми и морозь , пока не прислали, не простаивай