Сыр своими руками

Сбылась моя МЕЧТА
вот ОНА




вскрывала с учащенным сердцебиением и дрожащими руками
Запах шикарный, сырный
Влажность отсутствует
Дырки механические
Режется отлично , пластичный
Вкус хороший , но мне не хватает пикантности
короче,как в старые советские времена

Я хочу сказать еще раз огромное СПАСИБО и низко поклониться нашей НАДЕНЬКЕ

если бы не ее доброе сердечко, которое пожалело меня( увидев мои безответные вопросы другому форумчанину) ,
создала эту прекрасную тему и вселила в нас , самых обычных домохозяек, веру, что и СЫРОДЕЛИЕ НАМ ПОКОРИТСЯ
Нужно только желание

Ведь при ее занятости с малым дитем еще и опекать бестолковую тетю , которая задавала кучу примитивных вопросов дорогого стоит
Спасибо тебе , Надюша!!!!!!!!!!!!!!!!!

Я сижу такая рАдая со слезами на глазах (но это слезы радости)
разрезала на три части - две поедут в Москву, одна - в Питер
а с мужем будем ждать созревание второй головки (которую вчера упаковала )