Сыр своими руками

Татьяна_66 писал(а):

Сыроварила в субботу. Из 5 л. молока вот такая качоттка у меня получилась. В этот раз она такая плотненькая, не раскрошилась. Руки-зубы чешутся разрезать и попробовать, но потерплю немного. Думаю, что пластичная должна быть, как ваши. Краситель не добавляла, а она почему-то желтенькая.

Если молоко коровье. то будет желтая, сейчас же коровы едят зеленый корм, вот оно и желтое Танюш все будет хорошо с твоей кочотой, дней 5 хотя бы потерпи это я теперь такая умная а когда делала первый, то хоть от самой себя прячь