Родственные души(продолжение следует) - 6

Всем привет!

Virsavia писал(а):

А как его делать?

я вот так готовлю (по этому рецепту):
на 1 кг черешни или вишни
600 г сахара
сок 1 лимона
1 яблоко

Приготовление:
Из черешни вынуть косточки, оставшиеся ягоды взвесить (для конфитюра нужно 800 г).
Положить ягоды в кастрюлю вместе с сахаром и соком лимона, довести до кипения и на среднем огне варить 10 минут, помешивая время от времени. Ягоды вынуть из сиропа.
Яблоко почистить и порезать на дольки. Варить оставшийся сироп с кусочками яблока до уменьшения его объёма вдвое (т.е. останется половина сиропа). Вернуть черешню в сироп и измельчить всё блендером.
Полученную массу снова довести до кипения и кипятить на небольшом огне, помешивая, около 10 минут. Готовый конфитюр сразу же вылить в подготовленные стерилизованные банки, закрыть крышками. Перевернуть банки вниз горлышком и укутать до полного остывания.
Хранить в сухом и прохладном месте как обычное варенье.
---------
очень вкусно, из этого количества у меня примерно 2 баночки по 350 мл получаются (вроде бы, не помню точно), очень вкусно и как начинку в печеньки всякие , и просто ложкой есть, и как намазку на блины, печенье и что угодно. Думаю, что и как прослойка для тортов должно быть вкусно .

Если кому нужно, ссылку на рецепт с фото сброшу в ЛС.

Virsavia писал(а):

он с самой маленькой на руках ходит, ткакая хорошенькая.

класс!

lara74 писал(а):

а рецептом поделиться

см.выше

Ларачка писал(а):

Ой, я просто клубнику, апельсин и мяту проверила, добавила немного сахара. Потом все это блендером пробила. Оленьчик кажись давала такие пропорции: на 0.5 кг клубники один апельсин и пучок мяты. Я не знаю если я правильно сделала. Я варенье никогда не варила Я в инете чет не додумалась сразу глянуть.

спасибо, нужно попробовать будет.

Ларачка писал(а):

так получилось что с мужем сразу в Киев уехали жить, бедный он мой

ух ты, попутешестововали вы)). А ты откуда родом? (мне вроде бы что из России.. или напутала? )
а в Америку как попали? по работе?

tatohka писал(а):

Вчера приехала с работы, встретилась с Натулей. купила она мне шерсточки

поздраввляю по обоим пунктам!