Колбаски домашние (курино-свиные)

Наташенька, с твоей легкой руки, благодаря твоему рецепту подсела я на домашние колбаски. Уже делаю из чего придется. В последний раз это были скорее свинно-куриные колбаски (1 кг свинины и одно большое куриное филе или точнее 2 филе, т. е одна большая грудка куриная без костей и кожи). Нужно ведь использовать упаковку кишек, а там много-много метров, вот и приходится периодически готовить колбаски. Извини, что я уже без фото. Горячая пора, не до фотографий сейчас. Спасибо, дружочек, за рецепт и за то, что раскачала лентяйку, сподвигла на такой подвиг!