Шварцвальдский хлеб. Schwarzwalder Kruste

Нет, ну я так не играю..ну не идет ко мне гора
Хлеб вкуснейший поднялся хорошо, а гор нЭту хотя когда переворачивала с расстойки он трескался на глазах, а в духовке замер
Спасибо,Яночка, огромное



Но я все равно его испеку правильным...