Шварцвальдский хлеб. Schwarzwalder Kruste

Kassandra77 писал(а):

Скажи у тебя же газовая духовка?

неееет электрическая

Kassandra77 писал(а):

т и раскрывается. Попробуй, 15 минут под колпаком, потом убрать.

попробую, СПАСИБО а колпак тоже предварительно разогревать?

Kassandra77 писал(а):

Мякиш замечательный у тебя выходит.

ага, самой нравится, уже половины буханки нету я - корочку, муж - мякиш