«Дольчики»

Invincible

Алла

42 года
This is Omsk
Предлагаю очень быстрый ,вкусный,сытный обед или ужин.
Фото
Готовлю давно и часто.
Откуда такое название? Помните рекламу в 90х "дольчики чертовски хороши" Wink (речь конечно шла о лосинах girl_haha )Но так мой папа говорит и про это блюдо.
Итак замесим тесто :
Фото
из 0,5 ст кефира,1 яйца,соли,0,5 ч.л. соды (ее гасим в кефир) Эти пропорции на семью из 3х-4х человек.
Накрываем и оставляем его
Фото
.
Для начинки:
Фото
мясо любое режем мелко,картофель режем как захотите.Лук 1 шт добавляем туда же.Солим,обильно перчим.
Формируем пирожки
Фото
,выкладываем на сковороду
Фото
и жарим до образования хорошо зажаренной корочки (к слову сказать ,она самая вкусная nyam2 Wink ) Потом доливаем воды 100 мл примерно.
Фото
Осторожно разбрызгивание очень сильное Wink Накрываем крышкой и тушим на медленном огне до полного выкипания воды. Подавать со сметаной.Обильно смазывая . Приятного аппетита.

 
08 Июн 2017 14:00

Страница 1 из 1