Сыр своими руками

Доброе всем утро! Что то у нас тишина, наверное всех жара замучила Я вчера готовила грудку по су вид сегодня утром завтракали, вкусно Сейчас варю качотту, уже последний раз в бане отстоит, и буду доставать Решила сварить качоту , она быстро готовится, а то на кухне такая жара ,что бы по утру и управится.