Печенье «Кокосовые макроны»

Я сегодня тоже попробовала, правда 1/3 от нормы (из-за небольшого количества кокосовой стружки). ОЧЕНЬ вкусное, снаружи хрустящее, внутри нежное печенье... Муж спросил, что, внутри сгущенка? )))
Нет ложки для мороженого, но есть круглая форма без дна - очень удобно, ложечкой утрамбовать - потом пальцем выдавить... получились такие бочоночки
Спасибо!