Болталка для хлебопеков - 4

cvetik66
Светик, уже неспешно благодарю за указания по чиабатте - я пекла пару раз по этому рецепту
http://forum.say7.info/topic11773.html?sid=4bd7d1cba460e10e8390b2fa279a4239, но здесь жидкое очень тесто - в твоей мне как-то мякиш показался поупруже.
Но и на биге ведь ароматнее?
А чиабатту на закваске делают или только на дрожжах?
Светуль, сколько же ты показала вкусностей!
Для меня cvetik66 = КРАСОТА! Ты талантище и труженица - мое восхищение!
Я вот только расстраиваюсь, что вы все уже где-то показываете, а сюда, похоже, иногда только? Направьте, где нужно любоваться?
Лена (elay) тоже всегда новеньким удивляет. И тоже все уже видели...
СВЕТЛАНУ-КОНФЕТКУ от всей души с таким радостным событием - здоровья и малышке и родителям и БАБУШКАМ С ДЕДУШКАМИ обязательно!
С радостью читаю о подготовке к встрече и грущу чуток...
Всем пожелания здоровья и радости (Марише (Marishkaa25) и деткам удвоенные пожелания здоровья!)
Простите, что коротко, не даются мне длинные посты (обязательно что-то потеряется, пропадет куда-то ) - но я всех читаю, всеми восхищаюсь и всех очень полюбила