Торт «Красный бархат»

Tati-yana писал(а):

Действительно форма была из фольги. !!

Танечка! Очень жаль, что ты раньше не знала о том, что бисквит в фольговой форме не пропекается.

Tati-yana писал(а):

Хотелось сделать все в точь по рецепту , а формы такого размера у меня не было. Нашлась одноразовая, как раз подходящая по размеру.

А разве нет в продаже одноразовых картонных форм?

Tati-yana писал(а):

Спасибо. Попробую в след раз в обычной своей посуде выпечь.

Но лучше все же купить разъемные формы разных диаметров. У нас в наборах продаются формы - 3 шт разных диаметров - к примеру, 20, 24 и 26 см. Наверняка, и в Москве есть нечто подобное.
Удачной выпечки тебе!!!