Сочная свинина

Вероника, огромное спасибо за рецепт!!! Это так вкусно! Подлива просто нереальная какая-то ) . Делала с красным вином. Моим домашним немного не хватило соли и перца, а как на мой вкус все настолько гармонично и ничего добавлять не хочется, хотя обычно я люблю острые блюда. В общем, сказала своим, что если чего кому не хватает, то соль и перец каждый себе в тарелку сам добавит, а я ничего менять в рецепте не буду
В общем, спасибо за вкуснятину!