tanya185
Татьяна
65 лет
г.Находка
Вообще, технология интересная... Испечь бисквит, пропитать его - что бы сухим не был. Нанести сверху шоколадный ганаш, тем самым как бы законсервировать корж. И сверху творожный крем, который уже не проникнет в корж, но и на ганаше, наверное, будет хорошо держаться, не даст двигаться коржам.... Надо будет взять на вооружение. Спасибо.