Болталка для хлебопеков - 4

Девчат, привет всем!
Наконец то я вылезла и больших кустов, скорее даже из зарослей
наверное вы меня уже и забыли, но буду надеяться, что помните.

у меня вопросик!

Хоть я и пекла хлебушек редко, но старалась регулярно подкармливать закваску. Закваска у меня все еще та, самая первая, что я завела. Но заметила, по сравнению с раньше сейчас закваска выглядит как то жиже. Подкармливала всегда как 100%-ю.
Почему она стала жидкой? Может кто знает ответ?

спасибо заранее!