Баклажановые конвертики (Итальянская кухня)

Ирина малина писал(а):

Иечка, прям засмотрелась на ваши баклажанчики! Мы очень любим их , до дачных ещё конечно далеко, только рассаду высадили, а в магазинах уже продают. Хочу приготовить такие конвертики, и по этому поводу у меня вопросы : - а если готовые конвертики обжарить на сковороде-гриль? (недавно приобрела эту чудо сковороду!) или лучше всё таки в духовке? - и точно не надо чеснока? Спасибо

Ирина, привет! Рада что конвертики тебя заинтересовали))) они очень вкусные. Готовятся по рецепту без чеснока, но некотоыре девочки уже готовили с ним. Так тчо это на твое усмотрение. Мне очень понравилось без чеснока.

Сковородка гриль - самое то! В оригинале рецепта каждый конверт нужно обжаривать на гриле. Так тчо используй свою чудо-сковородку! Уверена что все у тебя получится великолепно

Удачи!