Орхидеи - тропические незнакомки

Девочки, всем привет! Я долго любовалась на вашу красоту и вот стала счастливой обладательницей фалика Теперь буду донимать вас вопросами Мне ее подарили и сказали, что продавец сказал поливать(ставить в воду горшок) раз в неделю, удобрять раз в 2 месяца и пересадить можно через 2 года, а она уже высокая очень. Подскажите, пожалуйста, верно ли все или как?
И самое главное, у меня сейчас в гостях маленькая кошечка, так она очень активная и я боюсь, что может сломать. Пока устроила так: у меня окна выходят на запад, я завесила окошко темно-голубым шифоном и поставила на подоконник цветок и прикрыла тюлью, чтобы эта разбойница не залезла, рядом стоит мисочка с водой. Правильно ли я сделала и не повредит это цветку? В дальнейшем уберу с подоконника подальше.
Извините, что так много, но я очень волнуюсь за мою красавицу.