usya
Алла
Украина, Комсомольск-на-Днепре
edisson83 писал(а): |
пахнет сеном, я замораживал потом на мясорубке, |
вялил предварительно? Надо обязательно вялить чтобы ушла лишняя влага. Ферментировал сколько? Мне кажется я передерживаю на ферментации, везде пишут что слишком длительная ферментация ведет к ухудшению качества и запаху веника.