Сыр своими руками

Tatyana_Kherson писал(а):

Самый первый свой сыр в латекс упаковала, а потом перешла на вакуумирование. Но тот, что в оливковом масле и с перцем вроде так и должен зреть без упаковки. Правильно я понимаю, Лидия Ивановна?

Да Танюш, он будет в натуральной корочке, и за счет масла он не будет сохнуть.