Сыр своими руками

Лидия-57 писал(а):

я обязательно должна чему-то новому учиться, тогда мне интересно жить

Ну это наверное у всех пенсионеров так, нужна мечта, а то жить не интересно, а мне хлеб из хлебопечки нравится, я пеку на живых дрожжах, на сыворотке или молоко пополам с водой, Все сложил ни тебе муки на столе, а иногда и на полу не надо искать куда поставить, не надо следить,я пеку когда белый, когда с отрубями, то с ржаной мукой, и с кукурузой, и с тмином, и с семенами льна, короче ,что хочу, да и тесто на пирожки или пельмени все замесит, и на кухне чистота,я уже так руками на пельмени и не вымешу У меня первая появилась тоже 20 лет назад,муж ездил в Москву и купил Хитачи, здесь про них и не слышали, ко мне как на экскурсию ходили, лет 10 она проработала, потом года два я пекла в духовке,но это весь день с тестом, через 3 дня опять, короче купила опять ,тем более они и у нас теперь есть всякие, была ветес, но не долго пришлось сдать по гарантии, и взяла взамен Мулинекс, хорошая печет хорошо, но уже ведерко начало облазить, я пеку через день ,на пол кило муки, вот и сейчас я тут ,а хлебопечка готовит хлеб.