Сушка зелёного лука на межсезонье

Алла/Виталина писал(а):

я использую год,в июне сушу весь месяц,в больших количествах .До следующего июня хватает

Алла/Виталина писал(а):

хотя цвет мне не важен

Алла, ты сама себе и ответила)) Он может лежать сколько угодно долго, только для тех, кто любит хороший аромат и цвет, он будет бесполезной кучкой соломы, ни запаха, ни цвета, ни витаминов. А вот сушила я четырьмя разными способами - в микре, в сушилке, на сквозняке и осенью на горячей батарее, сушу всегда до хруста. Просто от долгого хранения он темнеет, становится грязно-коричневого цвета и меняет запах не в лучшую сторону, проверено мной дважды и ещё трижды у знакомых.