Благодарю за рецепт. Торт очень вкусный, нежный. Все, кто попробовал (а я угостила многих, чтобы похвастаться))) были в восторге. И готовится несложно. У меня только такой вопрос: когда я вливаю горячее молоко в желтки, я их взбиваю, чтобы они не свернулись, и получается очень много пены. Как от неё избавится?
