Сыр своими руками

Лидия Ивановна кинула вам ссылку. У нас с Лидочкой одни источники

Купила сегодня утром молока 4 литра и даже пастеризовать успела (это первый раз пробую, так как молока немного), вечером буду варить Белпер Кнолле.

Девочки, а киньте в меня рецептом Асьяго. Чот ни у Лазаревой, ни в Сырном доме нет ни его, ни Канестрато.
У меня уже 3 Гауды, 3 Качотты и 1 Российский. Надо к новенькому чему-то приступать после вечернего Бельпер Кнолле.