Обеды и ужины - 20

Колбаса свино-куриная
2/3 свинина, 1/3 куриный фарш и немного сала солёного.
Технологию создания колбасного фарша брала из рецепта http://forum.say7.info/topic89769.html от ИВАНЫЧА , также пользовалась опытом из рецептов http://forum.say7.info/topic13853.html от Людмилы Людо4ка и http://forum.say7.info/topic88473.html от Наталии MN2012

часть заморозила, а часть запекла

храню в глиняном сотейнике в холодильнике

сняла пробу из остатков фарша и одной колбаски

Большое спасибо авторам рецептов!
Салат из крабовых палочек и овощей