Всё о выпечкe хлеба

Спасибо Аннушка! У меня прямо крылышки выросли!!!

Девчат, а мне кажется, что это просто дрожжи выделяются..ну когда на закваске налёт... У меня так тоже бывает. Я пришла к выводу, что это не плесень