Рубленые куриные котлеты с помидорами

Time2Cook писал(а):

все ровненькие, румяные

Татьяна, сколько котлет умерло в руках за все эти годы прежде чем я научилась их готовить... Я вышла замуж довольно рано, в 21 год, кое-что конечно готовить умела, но всё равно в основном это делала мама. И вот много-много лет у меня совсем не получались котлеты, страшные были, форма странная, разваливались при переворачивании, в общем всё что угодно с ними случалось. Я, честно говоря, отчаялась приготовить нормальные котлеты. Покупала полуфабрикаты. (Как вспомню так вздрогну)! А потом, как-то раз, свекровь принесла свои. Посмотрела я на них, посмотрела, и решила, что если человек в свои 60 такие котлеты делает, и за всю жизнь руку не набил, то уж мне в свои 25 стыдится нечего, и есть куда стремиться. Собственно после этой установки у меня и получились первые нормальные котлеты. Теперь сама удивляюсь, когда читаю, что люди жалуются что проблемы с котлетами возникают. Видимо дело не в них, а в нас.