Сыр своими руками

У меня потихоньку " сдыхает" ноут, поэтому захожу по чуть-чуть, потом даю ему отдых на охлаждение(((
но это все ерунда сущая

Tatyana_Kherson писал(а):

Я всегда слишком за всё переживаю

я сама такая(скажу тихо по секрету )
поэтому очень тебя понимаю))

Tatyana_Kherson писал(а):

Но всё же, я бы тебе советовала пока набить руку на обычных дрожжах.

спасибо, буду придерживаться рекомендациям классной дамы)))

Sapozhok писал(а):

Удачной Гауды,

Sapozhok писал(а):

Чтобы все хорошо было!

спасибо, девочки
сейчас поставила прессовать
я поняла, почему меня не особо тянуло к Гауде в этом году-кастрюлька маловата (если ,что в ней 20л,но" под завязку",т.е. вмещается в лучшем случае 18-19л)
муж, как услышал мои размышления, посмотрел на меня , как на больную
второй момент :сыворотки много, а выход Рикотты не прямо пропорционален количеству сыворотки (((
а хотелось,бы
может даже после Гауды и варить ее не буду

Sapozhok писал(а):

Танюшка))))

привет передавай доче, похвали ее и скажи ,что все Танюшки -классные девчонки