Сыр своими руками

Все, сделала)))) вот


Получилось 7 шт.по 90 гр. и 1 шт. 45 гр. из 4х литров молока. Многовато что то.....Хотя в рецепте такой выход и прописан. Да и высохнут еще.
Понравилось готовить этот сыр. Не сложно, можно даже в будни делать. Приятные запахи перца и чеснока. Приятный процесс лепки))) Конечно мокнут они сильно, как и Таня, положила сначала на "пеленку", но поняла, что постоянно эти салфетки надо менять, поэтому убрала.
Таня! Дежим месяц!