Питты за 5 минут

Лена, привет, спасибо за поддержку.
Сегодня делала питы так, как полагается по рецепту.
Муку не добавляла, тесто нормально раскатывалось. Видимо, причина была в том, что я выбила тесто в прошлый раз.
Все получилось, эти питы более эластичные, чем прошлая партия. Только фото красивые не получились.
Вот то, что есть.