Мари я
Мария
40 лет
Город счастья
Попалась рыбка с икрой, решила воспользоваться рецептом. Положила картошку и начала засыпать соль...причем воды было мало, в рецепте не указано сколько надо, взяла около 0.5л. Картошка всплывать ну никак не хотела...хотя соли было положено уже грамм 150...решила, что больше не буду солить, и не пожалела. Икра получилась очень вкусной, икринка к икринке. И в меру солёной. Боялась, что рыбка не только что выловленная
но и из замороженной икра тоже вышла на славу!
Купила на днях терпуг. Оказалось, с икрой. Засолила по этому же рецепту
