Сыр своими руками

Лидия Ивановна буду варить, короче

Девочки, Инночка пока не заходит, я у неё хотела спросить: как ей на вкус сыры на материнской закваске? Я так понимю, только она делала её.
У меня готова, думаю завтра попробовать сварить на ней.
Может она где-то писала это, я поискала, не нашла.
Если вдруг обсуждали, скажите мне, пожалуйста.