Мясо, запеченное в духовке

Наташа, рада, что такую искушеную хозяйку заинтересовал рецепт попробуй, мясо просто тает во рту! И на костре очень вкусно. Я жарю как шашлык, но не у всех есть возможность, поэтому не стала вписывать в рецепт.