Гречка с печенью. Вариации плова. Redmond p350

Интересно , надо приготовить . А то когда я печень жарю, она часто сухая получается . Я ею потом родственников "мучаю" , подкрепляя рассказами о пользе . А в таком виде должна получиться как надо !